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どうやって認証するの?
佐渡市水田農業推進協議会が栽培内容と現地を確認して認証します。
どんなお米が認定されるの?
1.「生きものを育む農法」により栽培されたものであること。
2.生きもの調査を年2回実施しているこ。
3.農薬・化学肥料を減らして(地球慣行比5割以上削減)栽培された米であること。
4.水田畦畔等に除草剤を散布していない水田で栽培されたこと。
5.栽培者がエコファーマー(※)の認定を受けていること。
6.佐渡で栽培された米であること。
※エコファーマーとは
土壌診断に基づいた土作り技術、化学農業・科学肥料低減技術計画を新潟県から
認定された安全・安心な農業を実践する農業者。